Potimaron au chèvre

Simple, bon et de saison

Pour 3 personnes
- 1 potimaron
- 1/2 sainte-maure (fromage de chèvre)

Préchauffer le four 210°C (th. 7)
Lavez, découpez le potimaron en quatre quart, enlevez les pépins et placez dans un plat allant au four.
Placer à four chaud pendant 15 minutes.
Découpez des lamelles de fromage de chèvre et les placer dans les quarts de potimaron.
Remettre au four encore pour 5 minutes.

Servir chaud (et ne pas manger la peau).