mercredi 30 mai 2018

Les navettes de Marseille

Dans la catégorie : Gâteau peu honéreux, pas gras et avec peu de sucre : La NAVETTE de Marseille est championne toute catégorie !



- 500 g de farine
- 50 g de sucre
- 50 ml d'huile d'olive
- 25 ml de fleur d'oranger
- 2 oeufs
- 1/2 cuillère à café de sel
- en option : 2 cuillères à café de graines d'anis vert

ETAPE 1 / faire mousser les oeufs et le sucre
ETAPE 2 / ajouter le sel, la fleur d'oranger et l'huile
ETAPE 3/ ajouter la farine et les graines d'anis

ETAPE 4/ former un boudin et le découper en 16 bâtons, façonner les navettes en coupant une fente et écarter les deux partie. Pincer les extrémités.

ETAPE 5/ cuire 20 min à four chaud (180°C)

à partager, à offrir, mais surtout à manger !